Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 100 gram tereyağı
• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

• Yarım paket sütlü çikolata
• 4-5 yemek kaşığı nesguik toz

Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle süt, su, şekeri tencere alalım kaynamaya başlayınca altını kısıp 10-15 dakika kaynatalım. Kaynayan şerbete vanilyalı ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra tereyağı ve margarin eritelim içerisine sıvı yağını ekleyelim.
3. Ardından tepsiye yufkaları tek tek dizelim ve her katı yağlayalım.
4. Ortasına geldiğinizde çekilmiş cevizi serpelim ve aynı şekilde yufkaları dizelim.
5. Kalan yağı üzerine gezdirelim ve keselim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Pişen baklavaları 5 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim.
8. Soğuk şerbeti üzerine gezdirelim. Baklavayı soğumaya bırakalım.
9. Soğuya baklavanın üzerine nesguik eleyerek serpelim ve sütlü çikolatayı rendeleyerek baklavanın üzerine dökelim.