Soğanlı Patates Pizza Tarifi İçin malzemeler

Patates tabanı için

• 5 haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay kadehi un
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• 2 soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su kadehi rendelenmiş kaşar peyniri

Süslemek için

• Taze kekik

Soğanlı Patates Pizza Nasıl Yapılır?

• Haşlanmış patatesleri sıcakken geniş bir kaseye alın. Tereyağını ilave edip bir ezici dayanağıyla ezin. Un, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.
• Tüm malzeme iyice aynılaşıncaya kadar yoğurun. Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yarım santim kalınlığında olacak biçimde yayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Kenarlarını elinizle yuvarlayarak biçim verin.
• Üzeri için; piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
• Fırından çıkarttığınız patates tabanının üzerine soğanları ve rendelenmiş kaşar peynirini yayın.
• Peynir eriyip patatesler kızarmaya başlayıp çıtırlaşıncaya kadar 8-10 dakika daha pişirin ve taze kekik dalları ile süsleyin. Dilerseniz, üst kısmı için pizza sosu kullanabilirsiniz.

Soğanlı Patates Pizzanın Püf Noktaları Nelerdir?

• Patateslerin kabuklarını basitçe atayabilmek için, haşladıktan sonra soğuk su içerisinde bekletin.
• Hazırladığınız hamuru streç ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
• Pizzanın denk bir biçimde pişmesi için orta kısmını ince, kenarlarını kalın bırakın.
• Pizza hamurunun pişmesine yakın, soğan ve patatesleri üzerine ekleyin.
• Dilerseniz; üst kısmı için sosis, salam, darı, ve zeytin kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Soğanlı Patates Pizza Kaç Kaloridir?

Soğanlı patates pizzanın bir porsiyonu, takribî 200 kaloridir. Karbonhidrat kıymeti yüksek olduğu için, kilo hakimiyetinde olanların 2 dilimden fazla harcamaması önerilir.

Soğan ve patates yerine değişik malzemeler kullanarak hazırlayabileceğiniz pizza tariflerine göz atabilir, öğle ve akşam öğünlerini daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.