Slatka Tarifi İçin malzemeler

• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi un
• 1 su kadehi yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 su kadehi irmik
• 1/2 çay kadehindan azıcık fazla Hindistan cevizi tozu
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 kutu vanilya
• Tereyağı

Şerbeti için

• 3 su kadehi toz şeker
• 2,5 su kadehi su
• 1 kutu vanilya
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Slatka Nhakikat Yapılır?

• Şerbet için, toz şekeri ve suyu bir tencereye alarak şeker eriyene kadar kaynatın.
• Şeker eriyince vanilya ve limon suyunu ilave edin ve altını kapatarak, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Yumurta ve şekeri bir kaba alın ve krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin.
• Un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve Hindistan cevizini ayrı bir kaseye alarak karıştırdıktan sonra yoğurtlu harcın içine ekleyin.
• Bir spatula veya kaşık desteğiyle harcı üstten alta doğru karıştırın.
• Fırın tepsisini veya 28×28 cm ’lik bir kare borcamı tereyağı ile yağladıktan sonra hazırladığınız harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin.
• Piştikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti emdikten sonra dilimleyin.
• Hindistan cevizi tozu ile süsleyerek servis edin.