Malzemeler
Sosu için
Siyah pirinci haşlayıp büyük bir kaseye alın. Kıyılmış taze soğan, küp doğranmış kırmızıbiber, mısır, ince dilimlenmiş kornişon turşu, tane mısır, maydanoz ve dereotunu ilave ederek harmanlayın. Sos malzemelerini bir kasede çırparak salatanın üzerine ilave edin. Harmanlayıp servis yapın.
Yemeklerin yanında servis edilen sıradan pirinç salatası tarifine göz atmayı unutmayın.