Sıvı Çikolatalı Sufle Üretimi Kolay Yemesi Hadise Asla Bir Tane Yetmez
Tarifin Öyküsü
Sıvı Çikolatalı Sufle Üretimi Kolay Yemesi Hadise Asla Bir Tane Yetmez Tarifi İçin Malzemeler
2 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı un
80 gram tereyağ
120 gram bitter veya yarı yarıya sütlü çikolata
1 çimdik tuz
Sıvı Çikolatalı Sufle Üretimi Kolay Yemesi Hadise Asla Bir Tane Yetmez Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabımızı ocağa alıp tereyağı eritiyoruz. Çikolatayı ilave edip ulaşana kadar karıştırıyor ve ılımaya vazgeçiyoruz.
Değişik taraftan yumurtaların beyaz ve sarışını ayırıp bir çimdik tuzla beyazını kabartıyoruz. Sarışına şekeri ve tereyağ çikolata karışımını ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Kabaran beyazları 2-3 seferde karışıma ilave ederek söndürmeden karıştırıyoruz. Son olarak unu ilave edip spatula ile karıştırıp yağladığımız sufle kaplarına denk hisse ediyoruz. 4 kaba paylaştırdım ben.
Evvelden ısıttığımız 190 derece ısıda 10-12 dakika pişiriyoruz. Çikolata sıvı olsun istiyorsanız 10 dakika yeterli. Pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.