Şekersiz Vişneli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 12 adet hurma
• 4 yemek adalȩığı bütün buğday unu
• 1 su bardağından azıcık az süt
• 80 gram bitter çikolata
• 1 çay bardağı donmuş vişne
• 2 yemek adalȩığı çiğ kakao tozu
• 3 yemek adalȩığı hindistancevizi yağı
• 1 koli kabartma tozu

Şekersiz Vişneli Brownie Tarifi Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz.
2. Sıcak suda beklemiş hurmaları, sütü ve yumurta sarısını rondoda pürüzsüz hale gelene kadar çekiyoruz.
3. Un, kakao ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırıyoruz.
4. Yumurtanın sarısına bir tutam tuz ilave ederek mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
5. Ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvamda olmalı.
6. Bir yandan da hindistancevizi yağı ile bitter çikolatayı eritiyoruz.
7. Tüm malzemelerimizi yumurtanın beyazı sönmeden yavaşça karıştırıp homojen hale getiriyoruz.
8. Vişneleri de ilave edip yağladığımız borcama döküyoruz.
9. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Sınayacaklara afiyet olsun ❤️.