Şekersiz Perhiz Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 300 ml 1.5 koli krema
• Yarım kadeh takita toz tatlandırıcı
• Bir çimdik tuz
• 1 koli vanilin
• İsteğe bağlı şekersiz fıstık ezmesi
• Kakao

Şekersiz Perhiz Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıp, beyazlara bir çimdik tuz ilave edilip, iyice çırpıyoruz.
2. Köpürünce içine toz tatlandırıcıyı koyuyoruz. Bir hoş karıştırıyoruz.
3. Başka bir kapta kremayı tek çarpıp azıcık kabarınca içine yumurta sarısını, kakaoyu, fıstık ezmesi ve vanilini ilave edip el mikseri ile karıştırıyoruz.
4. Karışımın içine yumurta beyazlarını yavaş yavaş ilave edip, iyice yediriyoruz ve sonrasında buzlukta en az 1 saat donduruyoruz.
5. Dondurmamız hazır afiyet olsun