Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 10 yemek kaşığı elenmiş un

Üzeri İçin

• Renkli granül şekerler
• Çikolatalı granül şekerler
• Hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı bal

Yapılışı

Derin bir kapta tereyağ, sıvıyağ, pudra şekeri ve vanilya karıştırılır.

Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave edilir.

Elde edilen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır.

Merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açılır.

Su bardağının ağız kısmıyla şekillendirilen hamur fırın tepsisine dizilir.

Kalan hamurdan minik toplar yapılarak hamurun kenarına çevrilir.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hamurlar yaklaşık olarak 15 dakika pişirilir.

Soğuyan kurabiyelerin üzerinde bal dökülür ve granül şekerlerle kaplanarak servis yapılır. Afiyet olsun.