Malzemeler

• 1 yumurta beyazı
• 1 kaşık su
• 300 gram bütün ceviz
• 1 bardak şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Fırını 120 derecede ısıtın.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
3. Geniş bir kapta yumurta beyazı ve suyu çırpın.
4. Başka bir kapta şeker, tuz ve tarçını karıştırın.
5. Cevizleri önce yumurta beyazına sonra şekerli karışımla kaplayın.
6. Yağlı kağıda alın ve 1 saat fırınlayın.
7. Her 15 dakikada bir karıştırın.
8. Dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.