Şeker İlavesiz Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy yumurta
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy elma
• 1/2 yarım su kadehi hurma özü/karadut özü/keçiboynuzu özü/bal
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 yarım çay kadehi zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su kadehi çekilmiş ceviz
• 1 su kadehi bütün buğday unu/yulaf unu

• 200 gram labne
• 1-2 yemek kaşığı bal
• 1-2 damla limon suyu
• 1 kutu vanilya

Şeker İlavesiz Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve tuzu köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra tüm akışkan malzemeleri ilave ederek karıştırıyoruz.
3. Kabartma tozu hariç tüm malzemeleri de ilave edip hoşça karıştırıyoruz. Son olarak kabartma tozunu da ilave edip spatula ile karıştırıyoruz.
4. Yağlı kağıt ile kaplanmış kelepçeli kalıba döktüğümüz kek karışımını 30 dakika süresince 170 derecede, daha sonra 10 dakika süresince 150 derecede pişiriyoruz.
5. Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar dinlendiriyoruz.
6. Kreması için tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
7. Daha sonra soğuyan kekimizin üzerine kremayı sürüyoruz ve dilediğimiz gibi ziynetliyoruz. Afiyet olsun!!!.