Sebzeli Omlet Tarifi İçin malzemeler

• 3 patates
• 6 yumurta
• 5~6 dal dereotu
• 1 çorba kaşığı krema
• 1 salçalık biber
• 1 tatlı kaşığı kapari
• 1 demet taze soğan
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• karabiber
• pulbiber

Sebzeli Omlet Nasıl Yapılır?

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir tercih…   

Patateslerin kabuklarını ceddip çeper biçiminde kesin. Taze soğanları ve dereotunu arınıp kıyın. Salçalık biberi ince çeper biçiminde doğrayın. Tuz, karabiber ve pulbiberi  bir kasede harmanlayın.

Krema, baharat karışımı ve yumurtaları bir kaseye alıp iyice çırpın. Kapari, kıyılmış taze soğan ve dereotunu yumurtalı
karışıma ilave edip tekerrür karıştırın.

Zeytinyağını teflon tavada hafifçe ısıtın. Çeper biçiminde kesilmiş patatesleri ilave edip arada bir karıştırarak pişirin. Yumurtalı
karışımı ilave edip orta ateşte her iki tarafını çevirerek pişirin. Üçgen biçiminde dilimleyip sıcak servis yapın.