Sebzeli Lahana Sarma Tarifi İçin malzemeler

• 1 lahana
• 500 gr çalı fasulye
• 2 soğan
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 10 arpacık soğan
• 1 kırmızı dolmalık biber
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 kesme şeker
• Tuz

Sebzeli Lahana Sarma Nasıl Yapılır?

• Lahanayı yaprak yaprak ayırıp haşlayın. Taze fasulyeleri arınıp haşlayın. Soğanı atayıp kıyın.
• Dolmalık biberi arınıp minik minik doğrayın. Maydanoz ve dereotunu kıyın. Arpacık soğanları soyun.
• Haşlanmış fasulyeyi süzüp minik minik doğrayın. Doğranmış soğan, biber, fasulye, maydanoz ve dereotunu bir kapta karıştırın.
• Malzemeyi, lahana yapraklarına paylaştırıp sarın. Tencereye dizip üzerine zeytinyağını dolaştırın.
• Arpacık soğanları serpiştirip şeker ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kapağı kapalı olarak soğumaya vazgeçin. Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun

• Dilerseniz, zeytinyağlı lahana sarması tarifini de sınayabilirsiniz.