Sebzeli Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo hamsi
• 3-4 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 3-4 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• İstediğiniz baharatlar
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Sebzeli Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamsileri güzelce yıkayıp, kılçığından ayırıyoruz.
2. Derin bir kapta ay ay doğradığımız soğanları, patatesi, biberi, maydanozu, sarımsağı, baharatları, hamsiyi güzelce karıştırıp fitin tepsisine börek gibi döşüyoruz.
3. 200 derece fırında fanlı bir şekilde üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
4. İsterseniz üzerine domates dilimleri koyabilirsiniz. İçine karıştırmayın, sulanır, hamsiler haşlanır, kızarmaz. Afiyet olsun😊.