Saray Ssembolü

Saray Ssembolü Tarifi İçin malzemeler

• 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
• 1 Poşet Krem Şanti
• 1 Su Bardağı Süt Soğuk

Kakaolu Muhallebi İçin

• 1 litre Süt
• 1 Su Bardağından 1 Parmak Yetersiz Toz Şeker
• 1,5 Su Bardağı Un
• 2 Yemek Adalȩığı Kakao
• 1 Yemek Adalȩığı Tereyağı
• 1 Kutu Vanilya

Saray Ssembolü Nhakikat Yapılır?

• Öncelikle bir fırın tepsisinin üzerini güzelce streç film ile kaplayın. 2 su bardağı hindistan cevizini streç filmin üzerine yerleştirin ve her yere eşit dağılması için elinizle hafifçe düzeltin.
• Muhallebisi için; bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu aktarın, karıştırarak pişirmeye başlayın.
• Muhallebi kaynayıp göz göz olunca tereyağı ve vanilyayı ilave edin, ocağın altını kapatarak yağ eriyinceye kadar karıştırın.koyu kıvamlı bir muhallebi oluyor.
• Ardından hazırladığınız muhallebiyi hindistan cevizi serpilmiş tepsinin üzerine dolaştırarak dökün.
• Muhallebinin her yerinin eşit ve düzgün olması için bir spatula veya pasta sıvama bıçağı ile düzgünce yayın.
• Bu şekilde muhallebiyi soğuyuncaya kadar dinlendirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra buz dolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
• Uygun bir karıştırma kabına krem şantiyi ve sütü aktarın. Krem şantinin basitçe kıvam alması için sütün kesinlikle soğuk olması lüzumlu.
• Krem şanti katılaştıktan sonra soğuyan muhallebinin üzerini güzelce krem şanti ile kaplayın.
• Yeniden eşit ve düzgün olacak şekilde hepsini tepsiye yayın. krem şantiyi sürmeden önce muhallebinin yeterince soğuduğundan kesinlikle emin olun yoksa krem şanti eriyecek ve görüntüyü bozacaktır.
• Tatlıyı bu şekilde yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenen tatlıyı 12 eşit parça olacak şekilde kesin.
• Streç filmden dayanak alarak her bir dilimi hafifçe kaldırın ve rulo şeklinde sarın. Bu şekilde tüm parçaları sararak servis tabağınıza yerleştirin.
• Üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Tatlıyı buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edin.