Saray Helvası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 150 gr tereyağı
• 2 su kadehi un
• 2 koli vanilya
• 1 su kadehi pudra şeker

Üzeri için

• Kavrulmuş file badem

Saray Helvası Nasıl Yapılır?

Unu kalın tabanlı bir tencereye alın ve orta ateşte hafif sararıncaya kadar kavurun. 2 koli vanilya ve 1 su kadehi pudra şekeri ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Tencereyi ocaktan alın. Tereyağını eritip un karışımına ilave edin ve metal bir kaşıkla karıştırın. Helvayı güçlüce bastırarak bir kabın içine yayın. Dilimleyip soğumaya vazgeçin. Tamamen soğuyunca üzerine kavrulmuş file badem serpiştirerek servis yapın.