Sandviç Poğaça Tarifi mi aramıştınız? Çok hoş poğaça tarifleri ve nefis yemek tarifleri ile sizlerleyiz. Sandviç Poğaçanın değişik poğaçalardan tek farkı arasının ayrık olarak pişirilmemeliler. Bunun için biz arasına sıvıyağ sürdük siz arasına yağlı kağıt ile kapatabilirsiniz. Bu poğaça tarifini her türlü mayalı hamurdan yapabilirsiniz, ehemmiyetli olan mayalı olması. Sandviç Poğaça Tarifini ister dört çayının yanına hazırlayıp sunabilirsiniz, isterseniz maaile pazar sofranızı çeşitlendirmek için yapabilirsiniz. Lafı fazla uzatmadan bu mükemmel lezzetin malzeme listesi ve tarifine geçmek istiyoruz, basit gelsin efendim.
750 gram 6 su kadehi un
300 gram 3 çay kadehi süt
264 gram 1 çay kadehi sıvıyağ
2 tane yumurta
1 koli instant maya
15 gram 1 çorba kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Arasına koymak için
Domates
Beyaz peynir veya kaşar peynir
Domates
Üzerine sürmek için
1 yumurtanın sarısı
Sandviç Poğaça Tarifi yapmaya başlamak için, öncelikle unu eleyelim ve içine maya, tuz ve şekeri ilave edip karıştıram. Sonra akışkan malzemeleri yavaş yavaş ilave edip kıvama gelene kadar yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde etmeliyiz, yoğurduğumuz hamuru en az yirmi dakika dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamurdan cevizden azıcık büyükce parçalar koparalım ve el desteği ile açalım açtığımız yerlere margarin sürelim ve kapatalım. Tüm hamuru bu biçimde açalım aralarına sıvıyağ sürelim ve kapatalım yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp evvelden ısıttığınız 250 derecelik ısıda pişirelim.
Poğaçalar piştikten sonra, fırından çıkaralım soğumasını bekleyelim, soğuduktan sonra arasına dilediğiniz iç malzemesini koyup servise sunalım. Afiyet olsun, sevgi ile kalın….