Samsıra Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi pekmez
• 3 su kadehi susam
• Yarım su kadehi şeker

Samsıra Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Susam altı kısık şekilde sürekli karıştırılarak 15 dk kadar kavrulur.
2. Kavrulan susama badem, fıstık ,ceviz koyup sonra azıcık daha kavurulur.
3. Pekmezi ve şekeri ekleyin.Bütün sürükleyene kadar karıştırın.
4. Yağlı kağıdın üzerine döküp üzerinede yağlı kağıt kapatıp merdane ile düzeltip azıcık soğuyunca kesiyoruz.
5. Bütün soğuduktan sonra kahve yanlarında ikram ediyoruz.