Sakızlı Ve Susamlı İrmik Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

• 4 su kadehi süt
• 10 çorba kaşığı irmik
• 10 çorba kaşığı toz şeker
• 15 gr tereyağı
• 2 yumurta
• 1 kutu vanilya
• 3 damla sakızı
• 2 çorba kaşığı beyaz susam

Sakızlı Ve Susamlı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Süt, şeker ve irmiği tencereye alın. Kısık ateşte tahta kaşıkla kesintisiz karıştırarak pişirin.
• Koyulaşınca tereyağını ilave edip ocaktan alın. Soğumaya vazgeçin. Damla sakızını havanda ezin.
• Yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp soğuk muhallebiye ilave edin. Mikserle düzgün bir karışım olana kadar çırpın.
• Vanilya ve damla sakızını ilave edip karıştırın. Yağlanmış fırın kabına döküp üzerine susam serpin.
• Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri altın rengini alıncaya kadar pişirin. Soğuyunca kare dilimlere kesin, servis yapın.