Malzemeler

Kreması için

2 paket Sakızlı Muhallebi

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı tereyağı

Milföyler için

6 adet milföy

1 yumurta sarısı

Üzerinin fıstıklı karışımı için

1 çay bardağı kırılmış Antepfıstığı

1 çay bardağı file fındık

1 çay kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı esmer şeker

Yapılışı

Milföylerin hepsini üst üste koyun ve merdane yardımıyla, bıçak sırtı kalınlığında inceltin.

Milföyleri 4 cm 10 cm ebatlarında 18 adet parça kesin.

Sadece 6 adet milföyün üzerine yumurta sarısı sürün.

Antep fıstığı, file fındık, tarçın ve esmer şekeri bir kapta harmanlayın.

Yumurta sarısı sürdüğünüz 6 adet milföyün üstüne hazırladığınız karışımı serin.

175 °C önceden ısıtılmış fırında altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.

2 paket Kenton Sakızlı Muhallebi karışımını 2 su bardağı sütle pişirin ve hafif ılıyınca tereyağını ekleyin. Mikser yardımıyla orta devirde 2 dakika çırpın.

Sakızlı Muhallebi kremasını bir sıkma torbasına doldurun ve resimdeki gibi milföy katmanlarını hazırlayın.

Buzdolabında 1 saat dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.