Rüzgar Gülü Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 su kadehi süt
• 1/2 yarım su kadehi akışkan yağ
• 3 yemek kaşığı kakao aralarına ben kakaolu da koyduğum için 2 yemek kaşığı süt katın kakaolu harca
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı karbonat soda
• 1 kutu vanilya

Rüzgar Gülü Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 3- 4 dakika çırpıyoruz ,rengi açılana kadar beyaza doğru krem gibi olacak.
2. Sonra öbür harçları ilave edip 30 -40 saniye çırpıp ,evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırına kekimizin kalıbını 1 tatlı kaşığı yağ sürüp harcımızı koyup fırına atıyoruz .
3. İlk 20 dakika netlikle açmayın kabarmaz.
4. İçine bıçak takviyeyi ile bakın pişmiş mi. 25 dk sonunda pişmiş ise fırından 2 dakika sonra çıkarın ve afiyet olsun.