Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardak şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1,5 bardak un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 adet yumurta sarısı

Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

1. Keki için ;yumurtalar derince bir kaba alınıp 2-3 dakika çırpılır.
2. Şekeri ilave edip kremamsı kıvama ulaşana dek yüksek devirde 6-7dakika daha çırpılır. Ilık suyu ilave edilir.
3. Düşük hızda çırparak elenmiş un, vanilya kakao ve kabartma tozu eklenir ve kek hamuru hazır olur.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılarak dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 180° fırında 10-15dakika kontrollü pişirelim hemen piştiği için yanmasına dikkat edin ilk sıcağı çıkar çıkmaz 2. Yağlı kağıdı üzerine serip rulo şeklinde sarılır.
6. Not;rulo yapılan kekin üzerine nemli bir havlu örtelim :).
7. Kreması için;sütün içine vanilya ve tereyağı hariç tüm malzeme eklenir.
8. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıp, orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
9. Margarini ve vanilyası eklenip karıştırılır.
10. Dinlenen pandispanya yavaşça açılıp kreması güzelce içerisine yayılır ve 2 adet muz yanyana koyup,sarılır.
11. Son olarak şantiyle kaplanır. (şeklini çatalla çizerek verebilirsiniz sonra istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.