Malzemeler

• 500 g yeşil erik
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 20 yaprak taze reyhan
• 3 lt su

Yapılışı

Erikleri yıkayıp süzün. Büyük bir tencereye aktarıp üzerine suyu ilave edin. Orta ateşte 15 dakika kaynatın. 15’inci dakikada reyhan yapraklarını ekleyip, 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın, içindeki reyhan yapraklarını çıkartıp suyunu süzün. Buzdolabında soğutup servis yapın. Afiyet olsun.