Renkli Spagetti Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 kutu spagetti makarna

Sosu için

• 1 kabak
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• 200 g çeri domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım bağ kuşkonmaz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Üzeri için

• Fesleğen yaprakları

Renkli Spagetti Nasıl Yapılır?

Spagetti makarnayı haşlayıp süzün. Sosunu hazırlamak için jülyen doğradığınız kabakları zeytinyağında soteleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz çeri domatesleri ve ezdiğiniz sarımsakları ilave edip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ile tatlandırıp ocaktan alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritip kuşkonmazları soteleyip domatesli karışıma ilave edin. Hazırladığınız sosu süzdüğünüz makarnanın üzerine ilave ederek karıştırın. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.