Yumurta sarısını şeker ile 15 dk ardından süt ve yağı ilave ettikten sonra 5 dk çırpın.
Yumurtanın beyazını ayrı çırpın.
Değişik harca yavaş yavaş ilave edip çırpın unu kabartma tozunu vanilyayı ilave edin.
1 dakika çırpın kek kalıplarının yarısını doldurun.
Kalan yarısına kakao ile çırpın ve kapları doldurun her kek kalıbına 3 er adet küp küp doğranmış incir, kuru üzüm ilave edin ve hırpalanmış cevizden bir tatlı kaşığı ilave edin 30 adet oluyor.
160 derecede sıcak fırında kabarınca 150 ye düşürün kızarınca çıkarın.
Üzerini ufak kutuda hazır olan çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.