Renkli Biberli Buğday Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 1.5 su bardağı haşlanmış buğday
• Yarım sarı dolmalık biber
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 yeşşehir dolmalık biber
• 1 havuç Rendelenmiş
• 1 salatalık
• 4-5 dal dereotu İnce kıyılmış
• 4-5 dal maydanoz İnce kıyılmış
• 3-4 dal taze nane İnce kıyılmış

Sosu için

• Yarım limonun suyu
• 2 yemek adalȩığı nar ekşisi
• 4-5 yemek adalȩığı zeytinyağı
• Tuz
• Sunum için
• 1 sarı dolmalık biber
• 1 kırmızı dolmalık biber

Renkli Biberli Buğday Salatası Nasıl Yapılır?

• Haşlanmış buğdayı derin bir salata kasesine alın. Biberlerin çekirdeklerini arının ve tavla çeperi büyüklüğünde doğrayın. Salatalığın kabuğunu ceddip küp doğrayın ve biberlerle beraber buğyasla ilave edin. Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış yeşşehirlikleri de ilave edip harmanlayın. 
• Sosu için lüzumlu olan malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve buğday salatasının üzerine dolaştırın. Salatayı servis etmek için dolmalık biberleri enine ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini arının. Kenarlarını süsleyici bir şekilde kesin. Hazırladığınız salatayı biber kaselerinin içine doldurup servis yapın.