Pudingli Meyve Bahçesi Tarifi İçin malzemeler

Puding için

• 1 kutu hazır çikolatalı puding Toz halinde
• 2 su kadehi süt 400 ml

Pelte için

• 1 çay kadehi buğday nişastası 50 g
• 1 çay kadehi toz şeker 80 g
• 2 su kadehi su 400 ml
• 4 kivi
• 1 portakal
• 1 portakalın suyu

Üzeri için

• Çok ince dilimlenmiş kivi

Pudingli Meyve Bahçesi Nasıl Yapılır?

• Çikolatalı pudingi sütle beraber tencereye aktarın, aralıksız karıştırarak kıvamına gelene dek pişirin. Pudingi ocaktan alın, servis kaselerinin yarısına kadar paylaştırıp soğumaya bırakın.
• Pelte için meyvelerin kabuğunu soyun, portakalın çekirdekleri varsa arının ve mutfak robotuna aktarın. Meyveleri püre haline gelene kadar karıştırın. Nişastayı portakal suyu ile inceltin ve kalan tüm pelte malzemesi ile beraber tencereye aktarın. Aralıksız karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin.
• Pelteyi ocaktan alın ve ara gizeme karıştırarak ılındırın. Soğuyan pudinglerin üzerine paylaştırın. Tatlıyı buzdolabında katılaşıncaya kadar soğutun. İsteğe göre dilimlenmiş kivi ile süsleyip soğuk servis yapın.