1 şu kadehi su ve 125 gram margarini bir tencerede kaynatıyoruz daha sonra 1 su kadehi unu ve yumurtayı da ilave edip hamurumuzu 1-2 dakika kadar pişiriyoruz ve soğumaya vazgeçiyoruz.
Soğuktan sonra 3 adet yumurtayı teker teker kırarak hamurumuza yediriyoruz daha sonra yağlı kağıda kaşık kaşık koyuyoruz ve 170 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve alıyoruz.
Krema için vanilya hariç tam malzemelerimizi bir tencerede koyu kıvam alana kadar karıştırıyoruz altını kapattıktan sonra 1 koli vanilya ilave edip soğumaya vazgeçiyoruz.
Pişen kremayı pişen hamurumuzun içerisine doldurup tabağımıza diziyoruz daha sonra 1 koli çikolata sos 2. 5 şu kadehi sütümüzle de sosumuzu hazırladıktan sonra en son profiterolümüzün üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
1
