Profetirol Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 su kadehi su
• 1 su kadehi un
• 4 yumurta büyükse 3
• Vanilya

• 2 buçuk su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 buçuk çay kadehi şeker
• Vanilya

• 2 koli krema
• 4 koli 80 gr çikolata

Profetirol Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Margarini ve suyu tencereye alın ,su kaynayınca un ilave edin ve ocağın altını kısıp süratli karıştırarak pişirin.
2. 5 dakika sonra ocağı kapatın hamuru bir kenara alıp soğumaya vazgeçin.
3. Değişik yandan kremayı hazırlayalım malzemelerin hepsini karıştırıp pişirmeye alalım .
4. Kaynayana kadar kesintisiz karıştıralım.
5. Kaynayınca altını kısıp 3-4 dakika kaynatalım.
6. Ve geçelim çikolata sosuna; Kremayı ısıtalım ve içine çikolataları atalım karıştıralım ve çikolata eriyince kapatalım altını ,soğumaya vazgeçelim.
7. Bu arada kabuk yakalamaması için ara ara karıştıralım.
8. Soğuyan hamura yumurtaları tek tek yedirerek ilave edip çırpalım .
9. En sona vanilyayı ilave edelim ve sıkma torbasına alıp tepsiye cevizden ufak fındıktan büyük parçalar halinde sıkalım.
10. 180 ° fırında kabarıp kızarana kadar  20 -25 dakika pişirelim.
11. Fırından çıktıktan sonra altlarını bıçak takviyesiyle hafif delip kremayı sıkma torbasına alıp doldurma duyunu takalım.
12. Altlarındaki deliklerden kremayı içlerine dolduralım .Aynı operasyonu hepsine uygulayalım üzerine çikolata sosunu ilave edelim.