Pratik Vişneli Crumble Tarifi İçin malzemeler

Vişne dolgu için:

• 500 gr mat vişne
• 50 gr toz şeker
• 3-5 damla limon suyu
• 20 gr mısır nişastası

Crumble için:

• 150 gr tereyağ oda sıcaklığında
• 200 gr un
• 60 gr toz şeker
• 1 tutam tuz
• Vanilya

Pratik Vişneli Crumble Nasıl Yapılır?

• Vişne ve şekeri orta ateşte pişirmeye alın ve vişneler suyunu salana kadar kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyu ilave edin.
• Mısır nişastasını yarım su kadehi soğuk su ile açın ve vişne şeker karışımına ilave edip 5 dk daha pişirin. 
• Crumble için tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru streçleyip -18 dondurucuda 20 dk kadar dinlendirilir.
• Daha sonra vişneli dolguyu fırın kabına aktarın. Crumbleyi vişneli karışımın üzerine rendeleyin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Farklı bir versiyonu olan elmalı crumble tarifine göz atmayı unutmayın.