Pratik Milföy Baklavası Tarifi İçin malzemeler

• 8 kare milföy hamuru
• 1 su bardağı kocaman çekilmiş ceviz
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
• 2 çorba kaşığı toz şeker

Şerbet için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• Yarım limonun suyu

Pratik Milföy Baklavası Nasıl Yapılır?

• Ceviz, tarçın ve tozşekeri bir kapta karıştırın. Milföy hamurlarının her biltihabı dört denk parçaya keserek ufak kareler haline getirin.
• Herbirinin ortasına birer tutam cevizli karışım ilave edip köşelerini üstte birleştirerek gül biçimini verin. Fırın tepsisine yanyana dizin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
• Şerbeti hazırlamak için; tozşeker ve suyu tencerede kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ateşten alın. Soğuk milföy baklavasının üzerine sıcak şerbeti dolaştırarak dökün. Şerbeti iyice çekince Antep fıstığı serpip servis yapın. Afiyet olsun.