Malzemeler

• 250 gram tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Bir çay bardağı pudra şekeri
• Bir çay bardağı nişasta
• Dört su bardağı un
• Bir paket vanilya
• Yirmi adet karanfil
• Pudra şekeri

Yapılışı

• Bir tavada pudra şekeri ve tereyağını çırpın
• Üzerine sıvı yağı ekleyin çırpın
• Karıştırma kabına nişasta, un dövülmüş karanfil, vanilyayı karıştırın yoğurun
• buzdolabında onbeş dakika kadar dinlendirin
• Dinlendikten sonra küçük toplar halinde kopartın yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin
• 160 derecelik fırında pişirin
• Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin
• Üzerini karanfil ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.