Pratik Gelin Çantası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 türk kahve fincanı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı akışkan yağ
• 1 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 su kadehi süt
• 1 kutu vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su kadehi un

• 1.5 poşet toz krem şanti
• 1 su kadehi süt
• 2 dolu yemek kaşığı labne
• Hindistan cevizi

Pratik Gelin Çantası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Evvel krema malzemelerini derin bir kaba alıp iyice çırpalım ve kıvam alması için buzdolabına kaldıralım.
2. Krep için yumurta ve pudra şekerini çırpalım.
3. Üzerine süt ve akışkan yağ ilave edip tekerrür çırpalım.
4. Katı malzemeleri ilave edip yeniden mikserle çırpalım.
5. Yanmaz yapışmaz bir tavayı ısıtalım.
6. Yağlamadan 1 yemek kaşığı krep hamuru döküp kaşığın tersiyle hafifçe yayalım ama çok bastırmayalım.
7. Üzerleri göz göz olup hiç akışkan yüzeyi kalmayana kadar pişmesini bekleyelim, öbür suratını çevirmiyoruz.
8. Yalnızca tek suratını pişirip bir tabağa alalım ve üzerine poşet geçirelim ama poşetin ağzını bağlamayalım.
9. Tüm krepler bitince soğumasını bekleyelim.
10. Pişen krebin arasına 1 dolu tatlı kaşığı krema koyup d biçiminde katlayalım.
11. Hafif sıkıp kremanın dışarda kalan kısmını hindistan cevizine bulayalım.
12. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.