Pratik Çilekli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram bir kase çilek
• 100 ml yarım su bardağı süt
• 1 paket kremşanti
• Not : eğer çok tatlı seviyorsanız 1 tatlı kaşığı tepeleme pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Ben kullanmadım

Pratik Çilekli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çilekler güzelce yıkanır.
2. Tepe kısımları kesilip uygun kabına alınıp blendırdan geçirilir.
3. Püre haline getirilen çilek süzgeç yardımıyla süzülerek çekirdekleri ayrılır.
4. Uygun bir karıştırma kabına alınıp üzerine süt ve krem şanti ilave edilir.
5. Eğer biraz daha tatlı isterseniz pudra şekeri de ilave edilir.
6. 3-4 dakika mikserle güzelce çarpılıp kıvam alması sağlanır.
7. Katı kıvam alana kadar bu işlem devam ettirilir.
8. Kıvama gelen dondurma dondurucuya konulur.
9. 1 saat sonra çıkarılıp karıştırılır.
10. Tekrar 1 saat sonra tekrar çıkarılır ikinci karıştırma yapılır.
11. Tekrar dolaba konulur üçüncü sefer doldurmamız 5 dakika dinlendirilir.(kolay şekil vermek için).
12. Dondurma kaşığıyla şekil verilerek servis edilir.