Portakallı Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 250 gr yoğurt
• 3 yumurta
• 175 gr toz şeker
• 225 gr un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 portakal
• 1 limon

Şerbet için

• 2 su kadehi su
• 250 gr toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 portakal

Portakallı Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Şerbet için, portakalın kabuğunu soyun ve kabukları ince kıyın. Orta boy bir tencerede su, şeker, limon suyu ve kabukları orta ateşte kaynatın.
• Bir kapta yumurtaları mikserle çırpın. Yoğurt, limon ve portakalın rendelenmiş kabukları, un, kabartma tozu ve karbonatı ilave edip çırpmaya devam edin.
• Tereyağı ile yağlanmış bir sırça kaba ya da uygun bir tepsiye hamuru aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kahverengi oluncaya kadar takribî 30 dakika pişirin.
• Sıcak tatlı üzerine soğuk şerbeti dökün. İki saat bekletin. Yoğurtla beraber servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, basmakalıp yoğurt tatlısı tarifini de sınayabilirsiniz.