Malzemeler

• 1 paket küçük dolmalık fıstık
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çay bardağı sıvı yağı

Şerbeti İçin

• 2 adet portakalın kabuğu
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Tavaya tereyağını ve sıvı yağı alıp eritelim.

Üzerine fıstıkları ilave edip 1-2 dakika çevirelim.

Sonra unu ilave edip kavurmaya başlayalım.

Bir kaba sütü ve şekeri koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.

İçine rendelenmiş portakal buğunu ilave edip karıştıralım.

Kıvam alan unun içine şerbeti ilave edelim.

Hızlıca karıştırarak şerbeti iyice çekmesini sağlayalım.

Şerbeti iyice çektikten sonra ocaktan alalım.

Soğumaya bırakıp şekil verdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.