Portakallı Limonlu Lokmalık Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi dut kurusu unu
• 1 su kadehi süt
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• Yarım çay kadehi zeytinyağı Aroması keke çok yakışıyor
• Rendelenmiş 1 portakal ve 1 limonun kabuğu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2-2, 5 su kadehi un Bütün buğday unu da kullanılabilir

Portakallı Limonlu Lokmalık Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları ve dut kurusu ununu hoşça çırpalım.
2. Sırasıyla portakal ve limon kabuğu rendesi, süt, akışkan yağ, zeytinyağı ilave edip birkez çırpalım.
3. Elekten geçirerek un, kabartma tozu, vanilya, karbonatı ilave edip tarçın serpelim.
4. Evvelden ısıtılmış alt üst ayar 180 derecede fırında pişirelim.
5. Kekimizin pişip pişmediğini takribî 25 dk sonra kürdan testi ile hakimiyet edelim.
6. Fırından çıkan kekin üzerine azıcık ılıdıktan sonra pudra şekeri serpelim. Hepinize afiyet olsun. Anekdot:Ben çocuklar için küçük atıştırmalık olsun diye düşünüp muffin kağıtlarında pişirdim. Tüm karışımı kek kalıbına da pişirebilirsiniz.