Portakallı Kuru Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım portakalın suyu
• 1 su bardağı akışkan yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un(+2 yemek kaşığı daha eğer gerekirse)
• 1 portakal kabuğu rendesi

• Kuru üzüm ve yulaf ezmesi

Portakallı Kuru Üzümlü Kek Tarifi Yapılışı

1. Çırpma kabına şeker ve yumurtayı alalım 4 dk kadar mikserle çırpalım.
2. Üstüne süt, portakal suyu, değişken yağ, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip baştan çırpalım.
3. sonra unu derece derece ekleyip kıvamını ayarlayalım ne akıcı ve katı olmasın orta akışkanlıkta olucak
4. Ardından portakal kabuğu rendesini ilave edelim.
5. Yağlayıp unlanmış kalıba harcı yayalım.
6. Tercihen üzerine bir tutam una bulanmış kuru üzüm ve yulaf ezmesi serpelim.
7. sonra 180 derece ısınmış fırında ilk 40 dk kapağını açmadan hoş kızarana değin kontrollü şekilde pişirelim.
8. Fırından alınca ılımasını bekleyip kalıptan çıkartalım. Sıhhat olsun🍊🍊🍊🍊.