Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi yoğurt
• 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 koli kabartma tuzu
• 1 koli vanilya
• Aldığı kadar un

Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak portakal kabuğunu rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
2. Çırpma kabımıza yumurtamızı kırıp beyazlayana kadar çırpıyoruz.
3. Çırptığımız yumurtalara şekerimizi de ilave edip iyice karıştırıyoruz.
4. Daha sonra akışkan yağ yoğurt portakal kabuğu ve rendesini ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Vanilya ve kabartma tozumuzu da ilave edip karıştırdıktan sonra unumuzu da yavaş yavaş ilave edip kıvam alana kadar çırpıyoruz.
6. Yağladığımız kek kalıbına kek harcımızı hoşça döküyoruz.
7. Evvelden ısıtılan 180° derecelik fırınımıza sürüyoruz.
8. Takribî 20-30 dakika kadar pişiyoruz.
9. Pişen kekimizi hoş sunumluk tabağımıza alıyoruz.
10. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.