Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay kadehi şeker
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1 kutu kabartma tozu

• 2 su kadehi süt
• 1 su kadehi şeker
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 kutu krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 su kadehi portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 kutu vanilya

Portakallı Kek Tarifi Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın akışkan yağ, sütü ilave edip iyice çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın yağlanmış tart kalıbına keki döküp 160 derecede pişirin.
2. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Kremanın yapılışı için süt, yumurta, şeker ve nişastayı ilave edip kısık ateşte pişirin.
3. Daha sonra tereyağı, krema ve vanilyayı ilave edip iyice çırpın. Portakal jölesi için tencereye portakal suyunu şekeri ve nişastayı ilave edip jöle kıvamı alıncaya kadar pişirin.
4. Kekin üzerine ilk evvel kremayı hoşça sürün üstüne köleyi dolaştırın ve süsleyin. Afiyet olsun.