Portakallı Kabaran Nefis Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi süt 200ml
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi şeker
• 2 yumurta ben 2 yumurta kullaniyorum gayet guzel oluyor
• Bir avuç çikolata damlası
• Yarım su kadehi portakal suyu ve portakalı ufak ufak doğrayıp içinede kesinlikle atın
• Portakal kabuğu rendesi
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Un

Portakallı Kabaran Nefis Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalar ve süt dışarıda 1 saat beklemeli dolaptan çıkınca dolaysız yapmıyoruz ılık olmalı püf nokta kabarması için
2. Yumurtayı çırpın hoşça.
3. Sonrasında şekeri ilave edin. Köpürene kadar çırpıp portakal suyunu sütü yağı ilave edip devam edin.
4. Unu,çikolata damlasını, kabartma tozunu eleyerek döküyoruz çırpma yok.
   Unu fazla koymayın,sıvı bir hamur elde edin yoksa kekiniz sert olur.
5. Dilimlediğimiz portakalları ve portakal kabuğunu da ilave edip spatulla desteğiyle karıştırıyoruz. Dilerseniz 10 saniye mikserleyin devamını spatullayla karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltıyoruz.
6. 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz fırına göre de değişebilir. Fırın kapağını açmıyoruz. Sonrasında hakimiyet ederek kekinizi fırından alabilirsiniz afiyet olsun. Çok hoş kabarıyor püf noktalarına uyulursa afiyet olsun şimdiden. .