Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Portakallı tabaka için:

• 2 su bardağı portakal suyu taze bunalmış
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/2 su bardağı toz şeker

İrmikli tabaka için:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 koli vanilya
• 5 su bardağı süt

Portakallı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Tencerenin içerisine nişasta, portakal suyu ve toz şekeri alarak çırpın.
• Tencereyi ocağa alın ve karıştırmaya devam edin.
• Kıvam almaya başlayan karışımı ocaktan alarak soğumaya bırakın.
• Bu esnada değişik bir tencereye süt, irmik ve şekeri alarak karıştırın.
• İrmikli karışımı ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında vanilyayı ilave edin ve bir taşım daha kaynatın.
• Kaynayan karışımı ocaktan alın. Biçimli kek kalıbının tabanını hafifçe ıslatın.
• İrmikli karışımı kalıba dökün ve spatula ile düzenleyin.
• Üzerine portakallı sosu dökerek düzenleyin ve soğumaya bırakın.
• Buzdolabında 1-2 saat dinlendirilen kalıbı büyük servis tabağına ters çevirerek çıkartın. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Portakallı İrmik Tatlısı Kaç Kalori?

• Portakallı irmik tatlısının bir porsiyonu, takribî 130 kaloridir. Perhiz listelerine yarım porsiyon olarak eklenebilir.