Malzemeler

•   1 litre süt
•   1 su bardağı toz şeker
•   1,5 su bardağı un
•   2 paket vanilya
•   50 gr tereyağ

Portakal sosu için

• 3 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

•  Büyük boy fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın hindistan cevizi serpin.
• Süt,şeker ve unu ortaboy bir tencereye alın karıştıra karıştıra pişirin, kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve vanilya ilave edin biraz daha kısık ateşte pişirip ocaktan alın, blendırdan geçirin.
• Hazırlamış olduğunuz kremayı üzerine dökün, soğuması için buzdolabına kaldırın.
  Portakal sosu için, portakal suyunu, unu, nişastayı ve toz şekeri iyice karıştırın ve ocağa alıp karıştırarak kaynatın ve soğumuş olan tepsideki kremanın üzerine dökün.
  Soğuyana kadar dinlendirin ister rulo yaparak isterseniz ikiye katlayarak servis yapın. Afiyet olsun.