Malzemeler

• 175 gr. Tereyağı
• 350 gr un
• 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Sosu İçin

• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı bal

Yapılışı

Önelikle unu, yoğurdu, yumurtayı, şekeri ve tereyağını birleştirip güzel bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.

Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler elde edip yağlı tepsinin üzerine diziyoruz.

180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Portakal Soslu Kurabiye Tarifi Bu arada sosumuzu hazırlamaya başlayalım. 3 su bardağı portakal suyunu balı ve sendelediğimiz portakal kabuğunu da ekleyip bal eriyene kadar karıştırıyoruz.

Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine sosumuzdan gezdirdikten sonra Hindistan cevizi serpip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.