Malzemeler

. 3 yumurta

. 1 su bardağı şeker

. 1 bardak portakal suyu

. Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ

. 2,5 su bardağı un

. 1 paket kabartma tozu

. Badem, fındık

Yapılışı

3 yumurta ile şeker yeterince çırpıldıktan sonra sırasıyla yağ ve portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi de eklenir. Karışıma un ve kabartma tozu da elenerek katılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür. Robotta çekilmiş badem ve fındıklarla kek hamurunun üst kısmı kaplanarak önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir. İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.