Peynirli Yumuşak Tatlı Tarifi İçin malzemeler

• 200 gr krem peynir
• 6-7 pötibör bisküvi
• 2 yumurta
• 200 gr süt kreması
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 kahve fincanı un
• Yarım limonun suyu
• 1 koli vanilya
• 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 3 çorba kaşığı çilek sosu

Peynirli Yumuşak Tatlı Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları bir kasede köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Krem peyniri ilave edip yedirinceye kadar karıştırın.
• Süt kreması ile tozşekeri mikserle çırpın. Peynirli karışıma ilave edin. Un, vanilya ve limon suyunu ilave edip düzgün bir karışım oluncaya kadar karıştırın.
• Bisküvileri ayrılın. 20 cm çapındaki yağlanmış fırın kalıbının dibine serpiştirin. Hazırladığınız peynirli karışımı üzerine dökün.
• Hava kabarcığı kalmaması için kalıbı hafif sallayın. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından alıp üzerine yağlı kağıt kapatın. 15 dakika daha pişirip fırından çıkarın ve kağıdı alın. Üzerine çilek sosunu dolaştırın.
• Hindistan cevizi serperek servis tabağına alın. Dilimleyip servis yapın.