Pestil Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

• Kayısı pestili
• 1 su kadehi kocaman hırpalanmış fındık
• 2 su kadehi su
• 2 su kadehi toz şeker
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Toz Antep fıstığı

Pestil Tatlısı Nasıl Yapılır?

İftar sofralarınız için seçme lezzetler hazırlayın. Su ve şekeri kaynatıp limon suyu ilave edin ve soğumaya vazgeçin. Pestili 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. İçlerine fındık yerleştirip rulo biçiminde sarın. Ruloları şerbetin içine atıp birkaç dakika beklettikten sonra servis tabağına alın. Kenarlarını toz fıstığa bulayıp servis yapın.