Perhiz Sandviç Tarifi İçin malzemeler

• 4 kepekli lavaş ekmeği
• 3 bostan patlıcanı
• Yarım su kadehi light yoğurt
• 50 gr yağsız beyaz peynir
• 3 diş sarımsak
• 1 limonun suyu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Perhiz Sandviç Nasıl Yapılır?

• Beyaz peyniri çatalla ezin. Sarımsakları atayıp ezin.
• Patlıcanları fırında közleyip kabuklarını soyun. Doğrayıp çukur bir tabağa alın. Limon suyu, tuz, yağ, yoğurt ve peyniri ilave edip ezerek karıştırın.
• Lavaş ekmeklerin üzerine patlıcan püresini paylaştırıp rulo biçiminde sarın. Servis yapın.

Dilerseniz, hafif ve düşük kalorili bol peynirli sandviç tarifine de göz atabilirsiniz.