Pekmez, buğday nişastası ve suyu bir sos tenceresine alın. Topaklanmaması için aralıksız karıştırarak tatlı kıvam alıncaya kadar aralıksız karıştırarak pişirin. İnce çekilmiş ceviz içi ve file bademi ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Tatlıyı hafif nemlendirdiğiniz sırça bir kaba aktarın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Soğuyan tatlıyı bir servis tabağına ters çevirin. Üzerine pekmez dolaştırın ve tam ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.