Patates Kavurması Tarifi İçin malzemeler

• 2 soğan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 sivri biber
• 1 kırmızı kapya biberi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 5~6 haşlanmış patates
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kimyon

Patates Kavurması Nasıl Yapılır?

Piyazlık doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız biberleri ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Kabuğunu ceddip yuvarlak doğradığınız patatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.