Pastane Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek yemek kaşığı kakao

• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıcak süt
• Yarım su bardağı ılık ya da soğuk süt
• 2 yemek yemek kaşığı kakao

• Hindistan cevizi tozu, fıstık ya da fındık tozu

Pastane Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kapta beyaz rengi alana ve kabarana değin çırpalım.
2. Un dışındaki tüm malzemeleri ekleyip her yerde çırpalım.
3. Uygunca çırptıktan sonra unu ekleyip kısa vakit daha çırpalım.
4. Tepsiyi yağlayalım ve hazırladığımız harcı tepsiye dökelim.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim (Pişme süresi kabınıza tarafından değişiklik gösterebilir)
6. Sosu planlamak için; şekeri bir kaba koyalım ve sütleri üzerine ekleyip karıştıralım.
7. Üstüne kakaoyu ekleyip birazcık daha en ince ayrıntısına kadar karıştıralım ve hazır.
8. Kek fırından çıktıktan 5 dakika sonradan keselim ve sosu her yerine eşdeğer olacak şekilde dökelim.
9. Biraz dinlendirdikten sonra üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Sıhhat olsuuunn 🌸.